台湾天然酿造醋达人杨绿茵来宁传授“吃醋”良方

作者:互联网    浏览:125    发布时间:2014-11-10 21:09:11

       近年来,水果醋等醋饮料成为了健康饮品,很受消费者的欢迎。但你在市面上很可能买到勾兑的醋饮料,勾兑醋对健康无益,与天然酿造醋有天壤之别。在南京源自原坊,来自台湾的“天然酿造醋达人”杨绿茵向老年朋友门传授如何识别好醋,并传授了“吃醋”良方。

  杨绿茵介绍,她还在台湾读书的时候就开始摸索酿造纯天然醋的方法。天然酿造醋是养生保健的简单良方,它能真正平衡人体PH值,调理身体机能,缓解各种病症。醋之所以能对身体产生功效,主要源于醋的有机酸与各种营养素能供应身体组织器官养分,提高免疫力,达到修复与排毒的效果。

  杨绿茵在大陆出版了新书《对症健康好醋方》一书。与她之前出版并获得畅销的《天天吃醋》教人健康泡醋不同,这本《对症健康好醋方》里面收录了36种饮醋良方。杨绿茵在书中,通过详细地解说与指导,告诉读者如何区别天然酿造醋与化学勾兑醋,同时将各种病症与天然醋对应的研究结果分享给大家,让读者在居家生活中轻松保健养生,预防疾病。

   这几年,她持续试验研究各种好醋,积极试酿适合养生或理疗的好醋,以全谷物纯酿的好醋,搭配天然素材。两者结合的营养,让醋的功效加倍。