台湾天然酿造醋达人杨绿茵来宁传授“吃醋”良方

       近年来，水果醋等醋饮料成为了健康饮品，很受消费者的欢迎。但你在市面上很可能买到勾兑的醋饮料，勾兑醋对健康无益，与天然酿造醋有天壤之别。在源自原坊，来自我国宝岛台湾的“天然酿造醋达人”杨绿茵向老年朋友门传授如何识别好醋，并传授了“吃醋”良方。

　　杨绿茵介绍，她还在读书的时候就开始摸索酿造纯天然醋的方法。天然酿造醋是养生保健的简单良方，它能真正平衡人体PH值，调理身体机能，缓解各种病症。醋之所以能对身体产生功效，主要源于醋的有机酸与各种营养素能供应身体组织器官养分，提高免疫力，达到修复与排毒的效果。

　　杨绿茵在大陆出版了新书《对症健康好醋方》一书。与她之前出版并获得畅销的《天天吃醋》教人健康泡醋不同，这本《对症健康好醋方》里面收录了36种饮醋良方。杨绿茵在书中，通过详细地解说与指导，告诉读者如何区别天然酿造醋与化学勾兑醋，同时将各种病症与天然醋对应的研究结果分享给大家，让读者在居家生活中轻松保健养生，预防疾病。

  　这几年，她持续试验研究各种好醋，积极试酿适合养生或理疗的好醋，以全谷物纯酿的好醋，搭配天然素材。两者结合的营养，让醋的功效加倍。